BAKERSFIELD, CA - ¡Hay planes en marcha para uno de los eventos cultural hispanos favoritos del año! La Cámara de Comercio Hispana del Condado de Kern (KCHCC, por sus siglas en inglés) se complace en anunciar el regreso del 24º Festival Anual de Comida Latina Menudo y Pozole Cook-Off.     El festival de comida, música y cultura latina se llevará a cabo el domingo 26 de mayo de 2024 en el recinto ferial del condado de Kern, 1142 South P Street en Bakersfield.

     El evento se lleva a cabo anualmente durante el fin de semana del Día de los Caídos como una oportunidad perfecta para que las familias disfruten y celebren la buena música, comida, entretenimiento y la camaradería.

     Los organizadores también están invitando a los miembros de la comunidad interesados a participar en el concurso Menudo and Pozole Cook-Off. En un concurso separado, los participantes también tienen la oportunidad de ganar premios en efectivo en el concurso del puesto mejor decorado. Trae tu creatividad y prepárate para pasar un buen rato.

     Cada año, las amistosas competencias de cocina de menudo y pozole permiten a los participantes mostrar recetas familiares para presumir de ser LOS MEJORES en el condado de Kern. Los 3 primeros ganadores serán elegidos por jueces oficiales de cata de degustación. Cada plato se juzga en función de una serie de factores, como el sabor, el aroma y más. Aquellos que se coloquen ganarán premios en efectivo.

     Los organizadores dicen que el concurso de cocina atrae a concursantes no solo del condado de Kern, sino de todo el estado para ganarse el derecho a presumir del mejor menudo y pozole. Esta competencia siempre parece atraer mucha diversión, rivalidad amistosa e interés gastronómico de los asistentes, dijeron los organizadores.

     El evento anual se llevará a cabo de 11 a.m. a 6 p.m. el domingo 26 de mayo en el Recinto Ferial del Condado de Kern.

     Otro atractivo popular es el entretenimiento. Los cabezas de cartel musicales de este año serán la popular superestrella norteña/tejana Michael Salgado, las leyendas de la vieja escuela The Zapp Band y el exitoso dúo de los 90, Lighter Shade of Brown. Salgado es conocido por su Paloma Blanco, Cruz de Madera y "Honky Tonk & Cantinas", mientras que la Zapp Band todavía tiene seguidores con sus éxitos de la vieja escuela, "More Bounce to the Ounce", "Doo Wa Ditty" y "Computer Love". De vuelta por demanda popular, Lighter Shade of Brown, regresa al condado de Kern para interpretar éxitos como "On a Sunday Afternoon", "Latin Active" y "Homies".

     "Este evento anual ha pasado de ser un evento básico para la comunidad hispana, a un evento muy esperado para que toda la comunidad participe, asista y disfrute. Hay un increíble sentido de camaradería y fusión cultural compartido en el escenario y en toda la multitud", dijo Jay Tamsi, presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio Hispana del Condado de Kern. "Este evento anual es perfecto para que las familias y amigos salgan y disfruten de una tarde de domingo perfecta. Nuestros artistas, concursantes y todo el equipo están listos para darle al condado de Kern un día excepcional".

     El presidente de la Junta Directiva de KCHCC, Sal Saavedra, señaló que el evento también es una gran recaudación de fondos para la Cámara de Comercio Hispana y permite a la organización continuar con el buen trabajo de servicio a la comunidad empresarial.

     "Desde mis primeros años de participación en KCHCC, este es el evento que siempre he esperado cada año", dijo Saavedra. "Hay que experimentarlo al menos una vez para entender la energía y la emoción que crea en nuestros asistentes. La camaradería, el espíritu comunitario, la música, la comida, todo lo hace especial. Es un escaparate cultural que le habla a todo el mundo".

      Junto con las competencias de cocina de menudo y pozole, el festival incluye un concurso de comer jalapeños, un área de actividades para niños, un área de salud y bienestar, así como una selección de otros vendedores de alimentos y mercancías.

      Otros entretenimientos incluyen el Ballet Folklórico Huaztecalli, La Sonora Dinamita, Mariachi San Marcos y más.

      Los precios varían para otras categorías de puestos de proveedores. Se les pide a los posibles proveedores, así como a los patrocinadores, que se comuniquen con la oficina de KCHCC al 661-633-5495 o envíen un correo electrónico a amora@kchcc.org.

     Los boletos de preventa cuestan $25 individualmente y $ 75 para un paquete familiar de cuatro boletos (paquete familiar solo en línea). Los niños menores de cinco años entran gratis y el estacionamiento cuesta $ 5 de pago en el lugar. Boletos disponibles en taquilla con un costo de $30 por persona

   Los boletos de preventa también se pueden comprar en línea visitando el sitio web de KCHCC: http://www.kchcc.org