BAKERSFIELD, CA – Ya empezó la Feria del Condado de Kern, y con ella empezaron las exhibiciones de ganado vacuno, cabras, ovejas, y ganado porquino. Sin embargo, estos animales han sido protegidos, alimentados y mantenidos por alumnos principalmente de preparatoria, pero en zonas como Arvin, el proyecto toma a jóvenes de secundaria y hasta universitarios.

       Este año el proyecto de los Futuros Agricultores de América (FFA siglas en inglés) de la preparatoria de Arvin estarán demostrando 22 ovejas, 4 cabras, 25 proyectos porquinos y una vaca lechera. Todo administrado y mantenido por los jóvenes de las secundarias del Distrito Escolar de Lamont y Arvin, la preparatoria Arvin y dos estudiantes universitarios, una de la Universidad de California en Fresno y la otra de la Universidad de California en Bakersfield.

       “Los proyectos son administrados durante el verano, fines de semana, después de la escuela y durante los días festivos” comentó Don Mills, jefe del departamento de ciencias agropecuarias de la preparatoria de Arvin. “En este programa enseñamos a la juventud a como comunicarse, la presentación de los animales, habilidades de liderazgo, pueden atender conferencias a través del estado”, continuó el señor Mills.

       Mills continuó al decir que la educación agrícola esta dividida en tres círculos, siendo el primero el salón de clases, segundo la FFA, y tercero es lo que ellos llaman el SAE o la Experiencia Agropecuaria Supervisada, que es lo que los trae a la feria, la experiencia de exhibir y vender sus animales. “Todos nuestros animales nacen en nuestra pequeña granja de cuatro hectáreas, así que esta labor es de todo el año” dijo Mills confirmando que la mayoría de estos jóvenes han puesto más de 500 horas de trabajo en estos animales y se divide en dos componentes, el mercado, donde se muestra la carne muscular del animal y el segundo es la forma de presentación del animal, en la cual el estudiante esta involucrado” finalizó Mills.

   Los estudiantes que están mostrando sus animales este año son Emauel Arias, Camila Barrena, María Flores, Serbando Castillo.

      “Nos da mucha experiencia porque nos hace trabajar en equipo, comunicarnos entre nosotros” dijo Camila Barrena que está estudiando en la Universidad de California en Fresno para ser una maestra de agricultura.

           Emanuel Arias, estudiante de la preparatoria de Arvin, esta exhibiendo dos tipos de machos cabrios este año, al natural y castrado. El dice que no hay mucha diferencia entre uno y el otro pero que la diferencia esta en el exhibicionismo, es decir como es que se demuestra al animal, si uno esta poniendo atención y hace los movimientos correctos.

         María Flrores, otra estudiante de la preparatoria de Arvin, exhibió una oveja de pario y una oveja. Estos jóvenes han puesto un sin número de horas de trabajo en sus animales y están listos para competir este año y sacar un buen beneficio de la venta de sus animales, que cuando se venden pueden irse con la persona a ser su mascota, o por lo general terminan en la mesa del consumidor.

       Las ganancias de la venta de estos animales no solamente van a pagar por las cuotas del FFA o de sus proyectos, si no que también va a los muchachos para que ahorren y puedan comprar sus útiles escolares o uniformes para exhibir.  Los jóvenes de hoy no saben de donde proviene su comida, algunos piensan que es cosa de ir solamente al mercado y ya. No tienen idea que la mayoría de los animales que van a su mesa provienen de una granja donde se trabaja arduamente para mantener un estándar alimenticio.

     Otros instructores de Ciencias de la Agricultura de la preparatoria de Arvin son Patrick Wike, y Richard Goodding.

      Cuando vaya a la feria esta semana o la próxima vaya con los muchachos del FFA, no importando su escuela y dígales que agradecen su trabajo con estos animales.

       La Feria del Condado de Kern es del miércoles, 19 de septiembre hasta el domingo, 30 de septiembre, está abierta de lunes a jueves de 3 pm a 10 pm y el viernes, 9/21 de 10:30 a 11 pm, el viernes 9/28 de 3 a 11 pm, sábados 12 a 11 pm y domingos de 12 a 10 pm.

      

    Leave a comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *