Dos restaurantes mexicanos que han sido parte de la comunidad por más de 110 años combinados han cerrado sus puertas, en ellas letreros que leen “Damos las gracias a nuestros consumidores por los años de apoyo y servicio”
Sinaloa’s abrió sus puertas en 1948, pero el edificio ha estado ahí desde 1904, cuando era el Orfanato del Condado de Kern y previo a eso, era parte de las cuarenta hectarias pertenecientes al Coronel Thomas Baker, fundador de la ciudad de Bakersfield.
Ahora, el edificio y sus dos hectáreas están a la venta por $1.9 millones. El dueño de Sinaloa’s, Tom Muñoz dijo a los medios que él no solamente esta vendiendo el edificio, sino el restaurante, que incluye las recetas y la licencia de licores.
Mientras tanto, La Colonia ya cerró sus puertas. En la puerta principal, un letrero que dice “A nuestros consumidores, a quienes hemos llegado a llamar amigos y familia… no sabemos si esto es un adiós o un breve hasta luego, lo que sabemos es que ha sido todo un placer en servirles y hacer tantas memorias bonitas con ustedes por los últimos 40 años, Sinceramente la Familia Cornejo”.