BAKERSFIELD, CA – Han pasado cinco meses desde que el restaurante Tina Marie’s sufrió la devastadora perdida de su local a manos de un incendio que fue provocado en el local siguiente a ellos. Las perdidas fueron totales, y para su propietaria, Tina Marie Brown fue una devastadora vista ver a su negocio esfumarse entre las llamas.

    El siniestro sucedió el 12 de diciembre del 2020 a las 0200 horas, cuando Tina recibió una llamada de la compañía de alarmas. Ella rápidamente prendió las cámaras de seguridad de su restaurante solo para ver que estaban cubiertas de humo. Ahí es cuando ella y su esposo decidieron ir al centro de la ciudad para ver que es lo que estaba sucediendo.

   “Todo estaba en llamas” dijo Tina Marie durante una entrevista con KGET TV. “Uno podía ver las llamas desde la carretera 99”.

    Cuando ella y su esposo llegaron a escena, descubrieron que el negocio estaba envuelto en llamas. El incendio había comenzado en el negocio a lado de ellos, y rápidamente se trasladó al restaurante, llenando a toda la avenida Chester de humo.

Tina Marie Brown, propietaria de Tina Marie’s Café, honra a los bomberos que ayudaron a combatir el incendio que destrozó su localidad en el centro de Bakersfield. Foto Alfonso Sierra / El Popular

    “Este es mi bebé, el trabajo de mi vida entera” exclamó Tina a los medios. Ella había estado en este mismo local casi ya 18 años.

      Pero cinco meses después, y con el apoyo de la comunidad, de sus empleados y de los comerciantes del centro, Tina Marie’s volvió a abrir sus puertas este miércoles, 26 de mayo, con una gran celebración de apertura que trajo a dignatarios locales, estatales y federales.

     “Tina Marie’s es como nuestra segunda cocina” dijo Melanie Farmer, CEO y presidente de la Asociación de Negociantes del Centro de Bakersfield durante la ceremonia, que se llevó a cabo en el local que ocupaba el restaurante “Chef’s Noodle Bar en el 1534 de la calle 19.  “Aquí es donde nos juntamos, las damas del DBA cuando estamos planeando nuestras campañas”.

Foto: Alfonso Sierra / El Popular

    Entre los dignatarios presentes se encontraba el concejal Andrae Gonzales, quien dijo que, aunque se cayó, se volvió a levantar, se limpio y empezó de nuevo y así volvió a mejorar. “Tina Marie’s esta en operación, están abiertos, y el centro de la ciudad esta abierto para cualquier negocio, muchas personas vienen al centro porque saben que el centro es el corazón de Bakersfield, y el corazón nunca deja de trabajar”, exclamó el concejal Gonzales.

     La alcaldesa de la ciudad, Karen Goh, junto con Tina Marie y miembros del Honorable Cuerpo de Bomberos del Municipio de Bakersfield se unieron enfrente del local para cortar el listón de color rosa declarando así la apertura oficial de Tina Marie’s Café.

     Como parte de la ceremonia y con agradecimiento a los esfuerzos hechos por los elementos del Honorable Cuerpo de Bomberos al tratar de salvar el restaurante, Tina Marie junto con la artista Becky Aguilar, hicieron presentación de un cuadro con la pintura del Capitan Stephen Vizzer, durante el día del siniestro, sentado en la esquina, apoyado de una lámpara con un cuadro de Bakersfield que pudo rescatar descansando en contra de uno de los camiones de esta unidad.

    Tina Marie’s sigue teniendo el delicioso sabor casero que siempre ha tenido, y esta listo para recibir a cualquiera que desee un rico desayuno o comida. Su menú puede ser visto en línea en https://www.tinamariescafe.com/ .  Para obtener mayores informes sobre sus horas de operación y banquetes, llame al 661-631-1188.

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