BAKERSFIELD, CA — Digamos que los rumores de su muerte han sido muy exagerados. La icónica fuente de soda estilo "Happy Days" en el edificio Woolworth del centro de Bakersfield no está cerrando permanentemente.
A pesar de lo que puede haber escuchado en la ciudad o leído en las redes sociales, el mostrador de almuerzo de Woolworth, que se dice que es el último restaurante sobreviviente de su tipo en Estados Unidos, no va a desaparecer para siempre. Pero probablemente esté cerrando temporalmente.
En octubre pasado, cuando se vendió el edificio, Jeremy Trammell, quien ha operado el restaurante vintage durante 12 años, anunció planes para entregar su espátula en algún momento de este año. Y eso es exactamente lo que está haciendo, como prometió.
Trammell dejará de hacerlo a finales de esta semana y eso entristeció a algunos de los comensales con los que nos pusimos al día el martes.

Martha Lawson, residente de Bakersfield, dijo que había estado viniendo a Woolworths desde 1955 con sus abuelos antes de mudarse a Bakersfield en 1968. Dijo que la noticia de que se cerrará temporalmente es muy triste.
"Solía trabajar en la compañía telefónica y todos solíamos caminar aquí para comer y este era nuestro lugar favorito para almorzar", dijo Lawson.
Los nuevos propietarios del edificio, los Moneywise Guys, una compañía local de servicios financieros, han dicho todo el tiempo que tienen la intención de mantener el restaurante exactamente como está. Incluso si eso es con un nuevo operador. Ahora que Trammell se va, están buscando uno.
Hay una trampa. Los Chicos de Moneywise planean embarcarse en una importante renovación del hito de tres pisos del siglo 19 en agosto. Por lo tanto, tendrán que cerrar el restaurante durante un período de tiempo indeterminado, probablemente varios meses.
El nuevo inquilino dirigiría el restaurante durante seis meses, cerraría por un período de tiempo y, si todas las partes están contentas, regresarían cuando se complete la renovación del primer piso del edificio.
Si está buscando una oportunidad de negocio que involucre hamburguesas y nostalgia, llame a Moneywise Guys al 661-847-1000.
