Bakersfield (22 de abril de 2019): El muy esperado 21° Festival anual de comida latina y concurso de Menudo y Pozole se inicia este año, el 26 de mayo, miles de personas se reunirán en el Museo del Condado de Kern para disfrutar de buena música, comida, entretenimiento y camaradería. El festival anual tendrá lugar de 11 a.m. a 6 p.m. domingo, 26 de mayo.

   “Nuestro festival de comida y cultura popular regresa al Museo del Condado de Kern con una característica adicional: pozole”, dijo Jay Tamsi, presidente / CEO de la Cámara de Comercio Hispana del Condado de Kern. “Decidimos agregar un poco más de sabor a nuestro evento este año. Lo que es aún más emocionante es la oportunidad de presentar a Ramon Ayala como nuestra actuación principal. Muchos en la comunidad lo conocen como el “Rey del Acordeón”.

   El cuatro veces ganador del Grammy Ramon Ayala y Sus Broncos del Norte encabezarán el festival, que ha atraído a más de 10,000 personas el año pasado y está lleno de comida, entretenimiento y más. El músico mexicano es conocido por muchos de sus éxitos favoritos de los fanáticos, “Un Reconcito en el Cielo”, “Tragos Amargos”, “Mi Golondrina” y “Un Puño de Tierra”.

   “Ramon Ayala ha estado cautivando y entreteniendo a los fans durante generaciones”, dijo Tamsi. “Sigue capturando los corazones de la gente, y esto es aún más cierto en el condado de Kern, donde tiene muchos admiradores leales”.

   Además de Ramon Ayala, otro sorteo popular para el evento será la cocina de comida a menudo, donde los participantes luchan con la esperanza de alejarse con los mejores derechos de fanfarronear. Como parte del concurso, los concursantes de menudo tienen que preparar su plato en el evento y luego un grupo selecto lo juzga por varios factores, como el sabor, el aroma y más. Los premios de primer, segundo y tercer lugar se otorgan en esta dura competencia que atrae a concursantes de todo el estado.

   De manera similar, se espera que la nueva categoría Pozole atraiga a más competidores, participantes y simpatizantes, dijo Tamsi. Pero lo que lo hace especial es que la competencia se convierte en un trabajo de amor entre familiares y amigos que se unen para ayudar a preparar su mejor plato. “Este evento se ha convertido en una reunión de familiares y amigos que se divierten mucho y crean recuerdos en el proceso de cocinar y unirse”, agregó.

Junto con la competencia de cocina de menudo y pozole, el festival incluye un concurso de comer jalapeños, un área de actividades para niños, puestos  de comida y informativos para los consumidores, así como tres etapas de entretenimiento en vivo.

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