BAKERSFIELD, CA — Las familias que se reúnen en la mesa para el Día de Acción de Gracias están compitiendo contra el reloj para encontrar el pavo perfecto.  Pero los retrasos en la cadena de suministro apilados además del aumento de la inflación están amenazando la reunión navideña.

   Uno de esos compradores, Marvin Slifer, está recogiendo artículos esenciales de Acción de Gracias con su esposa el lunes por la tarde.

   “Todos pesan una cantidad diferente”, dijo Slifer.  “Tiendo a mirar la cantidad en dólares, pero no hay duda de que ha aumentado todo”.

Los expertos dicen que los efectos que está viendo en este momento se mantienen durante bastante tiempo.

Según el USDA, el precio de los pavos de 16 libras o menos es de aproximadamente $ 1.21 por libra. Eso es un aumento del 20% con respecto al año pasado.

   La profesora asociada de finanzas de CSU Long Beach, Laura González, Ph. D. dice que una escasez de trabajadores más retrasos en la cadena de suministro multiplicados por una tasa de inflación del 6% es la fórmula perfecta para el desastre económico este Día de Acción de Gracias.

   “Presupuestar y planificar con anticipación”, dijo González. “Es importante distinguir los deseos de las necesidades y no tratar de mantenerse al día con los Jones y no sentir presión”.

   Aquellos que no pueden permitirse romper el banco para la cena de Acción de Gracias deben recurrir a los bancos de alimentos locales.

   James Burger lidera el alcance y la defensa en nombre de la Asociación de Acción Comunitaria de Kern (CAPK), que supervisa uno de los principales bancos de alimentos en Bakersfield.

   “Artículos específicos como pavos navideños, puré de papas, judías verdes y batatas, el relleno de esos artículos generalmente proviene de nuestras donaciones”, dijo Burger.

   Los bancos de alimentos están sintiendo la peor parte de los retrasos y la inflación, Burger dice que no necesariamente están teniendo dificultades para encontrar comida, sino más bien para transportarla. Por ahora, están alentando a aquellos que pueden compartir una cena navideña a compartir generosamente.

   “Es muy difícil determinar qué se va a ver año tras año, obviamente estamos reiniciando esta unidad después de un año de descanso, por lo que podemos ver algunas cantidades reducidas o cantidades mayores”.

Su cena de Acción de Gracias de este año le costará su bolsillo, pero ¿por qué?

BAKERSFIELD, CA — Las familias que se reúnen en la mesa para el Día de Acción de Gracias están compitiendo contra el reloj para encontrar el pavo perfecto.  Pero los retrasos en la cadena de suministro apilados además del aumento de la inflación están amenazando la reunión navideña.

   Uno de esos compradores, Marvin Slifer, está recogiendo artículos esenciales de Acción de Gracias con su esposa el lunes por la tarde.

   “Todos pesan una cantidad diferente”, dijo Slifer.  “Tiendo a mirar la cantidad en dólares, pero no hay duda de que ha aumentado todo”.

Los expertos dicen que los efectos que está viendo en este momento se mantienen durante bastante tiempo.

Según el USDA, el precio de los pavos de 16 libras o menos es de aproximadamente $ 1.21 por libra. Eso es un aumento del 20% con respecto al año pasado.

   La profesora asociada de finanzas de CSU Long Beach, Laura González, Ph. D. dice que una escasez de trabajadores más retrasos en la cadena de suministro multiplicados por una tasa de inflación del 6% es la fórmula perfecta para el desastre económico este Día de Acción de Gracias.

   “Presupuestar y planificar con anticipación”, dijo González. “Es importante distinguir los deseos de las necesidades y no tratar de mantenerse al día con los Jones y no sentir presión”.

   Aquellos que no pueden permitirse romper el banco para la cena de Acción de Gracias deben recurrir a los bancos de alimentos locales.

   James Burger lidera el alcance y la defensa en nombre de la Asociación de Acción Comunitaria de Kern (CAPK), que supervisa uno de los principales bancos de alimentos en Bakersfield.

   “Artículos específicos como pavos navideños, puré de papas, judías verdes y batatas, el relleno de esos artículos generalmente proviene de nuestras donaciones”, dijo Burger.

   Los bancos de alimentos están sintiendo la peor parte de los retrasos y la inflación, Burger dice que no necesariamente están teniendo dificultades para encontrar comida, sino más bien para transportarla. Por ahora, están alentando a aquellos que pueden compartir una cena navideña a compartir generosamente.

   “Es muy difícil determinar qué se va a ver año tras año, obviamente estamos reiniciando esta unidad después de un año de descanso, por lo que podemos ver algunas cantidades reducidas o cantidades mayores”.

   Para obtener una lista de las campañas de alimentos, comidas y obsequios de Acción de Gracias, haga clic aquí.

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