BAKERSFIELD, Calif. – El Departamento de Alimentos y Agricultura del estado está proporcionando un total de $108,000 para financiar dos nuevos programas piloto de la granja a la escuela en el condado de Kern.

La oficina del asambleísta Rudy Salas dijo que los programas, en el Distrito Escolar Unificado de McFarland y en la Academia Wonderful College Prep, conectarán cafeterías, aulas y comunidades apoyando la compra de alimentos locales y la colaboración entre estudiantes, maestros y agricultores locales.

“Estoy encantado de ver que la inversión llega a nuestras escuelas locales, lo que mejorará la nutrición y apoyará a nuestros agricultores locales”, dijo Salas. “Estos nuevos programas proporcionarán a los estudiantes una mejor comida, ayudarán a que los huertos escolares prosperen y les darán a los niños la oportunidad de inscribirse en programas educativos profesionales como artes culinarias, agricultura y salud pública”.

McFarland y Wonderful College Prep Academy son parte de solo 60 proyectos financiados en todo el estado, según la oficina de Salas. El programa en McFarland recibirá $74,606 para mejorar las oportunidades educativas para aprender sobre alimentos saludables, cómo tomar decisiones saludables y cómo producir y procesar almendras. La WCPA recibirá $33,582 para poner en marcha sus iniciativas de “Compre en lugares locales”, “Salud y bienestar” y “Haga crecer nuestro propio”.

Estos programas apoyarán la compra de alimentos cultivados localmente para servir en las comidas escolares y darán clases de nutrición. Además, el programa utilizará 80 árboles productores de alimentos para enseñar a los estudiantes sobre el cultivo y la cosecha.

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